Brokolli-omlet

Masalliqlar( 2kishi uchun):

-2dona tuxum

-50gr pishloq

-0.5dona pamildori

-2bo’lak suvda qaynatilgan brokolli(yoki gulkaram)

-50gr suv qaynatilgan go’sht(yoki kolbasa)

-2osh-q o’simlik yog’i

-tuz

Tayyorlash:

Avval tuxumni biror idishga chaqib, tuz solib yaxshilab aralashtiramiz. So’ng masalliqlarni juda mayday qilib to’g’raymiz.

Tuxumni bir tomonini pishirib, ikkinchi tomoniga ag’daramiz va masalliqlarni tuxumni bir chetiga solamiz.

Tuxumni ikkiga buklaymiz va ustidan kapkirda biroz bosamiz. 1daqiqadan so’ng likopchaga suzamiz.

Alloh foydalantirsin!