Go'sht-kartoshka dimlama

Masalliqlar( 4kishi uchun):

-200gr lahm go’shti

-5-6dona kartoshka

-1stakan o’simlik yog’i

-tuz,ziravorlar

Tayyorlash:

Go’shtni yirik to’g’rab qizigan yog’da o’rtacha olovda qizartirib olamiz.

Shu yog’da yirik kubik to’g’ralgan kartoshkalarni qizartirib olamiz.

Yog’dan 2osh-q qoldirib, shu yoqqa avval go’shtni, keyin kartoshkani solamiz, tuz va ziravorlarni sepib, 0.5stakandan biroz kamroq suv quyib, 30daqiqaga dimlab qo’yamiz.

Alloh barokot bersin!