Tovuq dimlama

Masalliqlar(4kishi uchun):

-300gr tovuq go’shti

-4-5ta kartoshka

-2dona piyoz

-1dona pamildori

-sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon va hkz)

-0.5stakan o’simlik yog’i

-tuz,ziravorlar

Tayyorlash:

Kartoshkani qizartirib qovurib olamiz.

Tovuqni qizartirib, so’ng yog’ni yarmini olib tashlaymiz,so’ng piyozni solib 5daqiqa qovuramiz.

Qolgan masalliqlarni solib, avval 15daqiqa dimlab, so’ng tuz va ziravorlarni solib aralashtirib, yana 15daqiqa dimlaymiz.

Alloh barokot bersin!