Tovuq va pamildori

Masalliqlar(4ta uchun)

-4ta tovuq

-tovuq marinovkasi mahsulotlari

-0.5ta pamildori

Tayyorlash:

Tovuqni marinovka qilish usul asosida marinovka qilinadi,

faqat 0.5 pamildorini ham ustidan to’g’rab aralashtiriladi. 4-12 soat o’tgach

suvidan ajrtib, sarimsoq va pamildorisini ustidan solinadi

Ustini alyumin folga qo’oz bilan o’rab, 250Cga 30daqiqaga duxovkaga qo’yiladi.

So’ng folgasini olib tashlab, 25-30daqiqa 200Cda pishiramiz.

Alloh foydalantirsin!